主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜：清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒灯椒、番茄炒鸡蛋、虾仁炒西葫芦、肉片豆腐炖蘑菇等。

素菜：核桃山药炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿豆芽、西芹炒百合等。

汤：排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带蘑菇鸡汁汤等。

搭配原则：150-200克主食，3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

高考前午餐吃什么最好 扩展

早餐应该吃得丰富，午餐应该吃得清淡。
因为高考前的午餐不宜吃得太油腻或太过饱腹，会影响考试时的精神状态和集中力。
建议午餐以清淡易消化的食物为主，如米饭、蔬菜、水果等，同时要注意饮食卫生和安全。
此外，高考前的饮食也应该遵循平时的饮食习惯，不要突然改变饮食结构或食用不熟悉的食物，以免引起身体不适影响考试。